Корзина
10 отзывов
+7 950 794 00 77
Контакты
русские бани Вячеслава Васюхина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7950794-00-7779507940077@yandex.ru
Вячеслав Васюхин
РоссияМоскваИзмайловский проспект 55 к. 70105037
vasychin
Карта

7. Как сделать хороший пар.

7. Как сделать хороший пар.

Хороший пар — берем и делаем.

рассказы от  Дядя Бани

Для того что бы у Вас получился хороший пар, нужно ясно себе представлять чего Вы хотите конкретно: сухую баню как в сауне (посидеть и спокойно «повялиться») или яркий  ядрёный пар под веник (активно на удаль помахать ― поорать), или может совсем другое (третье) – полежать и долго впитывать ласковую энергию проникающего русского пара. Поскольку дальше последуют абсолютно противоположные действия, и, бывает технологически (именно техно – логически) невозможно сделать русский пар в сауне, если открытая печка совсем слабая, и потолок совсем низкий. Дальше мы будем рассуждать в основном про баню с веником по-русски, но и сауны эти правила тоже касаются и в сауне можно сделать пар под веник, правда очень и очень трудно:

  1.    Изначально баню нужно хорошенько прогреть, что бы каменка в печи, стены, потолок и пол впитали в себя максимум энергии тепла, для запаса мощности, что бы пар потом был долгим удовольствием и ровно распределялся. Температура стен в идеале должна быть не выше 50 град., для русской бани воздух нагреть от 60 до 90 град., камни от 500 до 800град, для сауны камни 200 – 250 град, воздух для сауны от 90 до 110 град. Очень важно топить баню хорошо просушенными дровами с большим количеством воздуха в топке, до сих пор встречаются люди которые топят сырыми дровами из экономии, а потом удивляются, что пар не получился. Больше всего жара дают дрова из бука и дуба, но поскольку у нас в Сибири их не найти, то самые лучшие дрова это – берёзовые. От породы дров и их влажности зависит очень многое, так разница температуры внутри топки может достигать 300 градусов. Но сухость дров ― решающий фактор, поскольку при разнице во влажности дров всего на 20% количество энергии выделяется ровно в два раза или больше или меньше – так что выбор очевиден. Да ещё к тому же от сырых дров в копоти и саже содержатся кислоты которые быстро угробят печку. Каждая баня по своему уникальна, поэтому только хозяин знает: как долго нужно прогревать баню зимой, а сколько времени нужно потратить летом, с учётом количества гостей и погоды именно сегодня и сейчас на улице.   Но Вам не сделать хороший пар под веник НИКОГДА если у Вас каменка открыта, открыто лежащие камни прогреются максимум до 250 градусов, а если печка сделана грамотно и каменка закрыта люком, то камни возможно нагреть до 500 градусов, а то и выше – это главное условие получения русского лёгкого пара.  От наших предков нам достался в наследство один простой но эффективный и экономичный способ сохранения жара-пара в парной и дров  в печке – это в верху двери, ниже косяка, и внизу над порогом приворачивают шурупами или прибивают доски шириной 150 – 200мм, заходить после этого неудобно, приходится нагибаться и под ноги смотреть, но эффект сохранения тепла просто колоссальный. Так наши предки делали в старину практически во всех деревнях – порог высокий, косяк низкий, дверь маленькая, это в городских больших банях делали обычную по размерам дверь, поскольку там всегда в парной была огромная банная печь с хорошим запасом мощности жара. Вообще париться по-русски можно начинать при температуре 40-50 градусов, при условии что печка у вас мощная и русская. От большого количества мелкого пара в пространство парной выделяется очень много энергии, которая не даст вам «замёрзнуть» если вы в печку поддадите литров 5 – 10 воды за раз, и такой пар при изначальных 50 градусах будет долго и ласково проникать к вам в тело (как в Сандунах). Я такой пар рекомендую с похмелья или больным людям для исцеления и удаления токсинов из тела, но не насилуя при этом остатки здоровья. Совсем другая картина получится если у вас мощная русская печка и вы нагреете воздух до 100 градусов и выше, то тогда лучше не рисковать а поддавать по чуть-чуть  (тогда пар будет как в Измайловских ― для сталеваров). В общем всё зависит от вашего вкуса и настроения.
  2.    Влажность в парной: что бы сделать «правильный пар» необходимо всегда учитывать Ваши индивидуальные вкусы и вкусы Ваших гостей (кому сухой пар повялиться, а кому под веник); влажность воздуха на улице; и возможности вашей печки; количество гостей. Всегда нужно правильно учитывать какая именно сегодня влажность воздуха на улице, если идут дожди или тает снег, то будьте осторожны – не перекидайте воды на каменку, а не то пар будет тяжёлый как в кастрюле обжигающий и удушливый (конденсат начнёт выпадать у Вас в лёгких, если переборщить с водой на камни), и веником в таком пару не попаришся – обжигать будет. Поэтому лучше поддавать помаленьку «напёрстками – минзурками», особенно если печка у Вас по типу не русская банная, а открытая финская буржуйка с наваленными сверху камнями. Но в наши печи Жар Горыныч поддавать нужно именно МНОГО воды – литров по 5 за раз, не меньше, именно так и только так Вы прочувствуете РАЗНИЦУ, а она есть, и она не дразнится, потому что она "не даёт", а обдаёт! В сауне, с открытой каменкой и низкими полками сделать пар под веник очень тяжело, но всё ― таки можно. Если в парной сильно сухо и стены перегреты (выше 50 град), то тогда берут таз с холодной водой и временно его заносят в парную, не забывая потом убрать, и смочив веник в холодной воде разбрызгивают её по стенам и потолку (но с осторожностью – не переборщите, а то будет тяжёлый мокрый пар). В идеале температура стен не должна превышать 50 град., но не путайте с температурой воздуха в парной – воздух под веник должен быть от 60 до 90град. И здесь очень важны Ваши личные ощущения и опыт наблюдения а не показания «градусника» на стене – он, как правило, тупо врёт, поскольку показывает не температуру воздуха а нагрев стекла и жидкости внутри себя, что всегда запаздывает от реальной температуры, влажности и состояния энергии в парной. А температура и влажность в бане настолько не стабильны, что на мой взгляд вообще нет смысла их замерять. Да и вообще все  условности на счёт соотношений температуры и влажности весьма спорны и очень относительны, поскольку Вы делаете пар для своей души а не для «показаний приборов». Да и к тому же, эти соотношения ни когда не бывают стабильны, и делать какие то замеры, совершенно пустопорожнее занятие. Лучше чувствовать «чуйкой» а не пялиться на градусник. Да и самое главное: в русской бане важно не соотношение чего-то к чему-то, а очень важно присутствие ЭНЕРГИИ перегретого мелкого лёгкого энергичного пара. (Как говорят, приложи хрен к носу – какая шишка получится? А сравни хрен с пальцем, и спроси про это у баб? Какая разница?) Пар в русской бане – он как живое существо – т.е. он существует, и существует определёнными циклами от рождения до увядания. А все споры, замеры и рассуждение про соотношение чего-то к чему-то – это есть пустопорожнее занятие «академиков» которым делать больше нечего как с градусником по бане носится. «Пусть воткнут его себе в ...., куда,... Гусары, молчать! » ― говорил поручик Ржевский, поддавая парку...  Простой пример: 10 градусов при одинаковой влажности на улице весной и осенью воспринимаются совершенно не одинаково – осенью ещё есть инфракрасная энергия от прогретой за всё лето земли, зданий и т.д., а весной идёт лютый холод от холодной земли и всего пространства, и одеваться приходиться совершенно по другому. Особенно эта разница чувствуется в Сибири при тихом безветрии в апреле бывает резкое потепление, вроде бы +10, а холодно по лютому. Или в Сибири в июле месяце: вроде бы 20 градусов на градуснике за окном, а ветер с Северов подул и холодрыга лютая ― одеваешься как осенью, а бывает и наоборот ― подует ветер при тех же 20 градусах но с Юга Казахстана ― и тепло и приятно раздетым ходишь. Вот такая вот разница...И ни какого колдовства, инфракрасная энергия переносится влагой а не градусниками...а ощущается человеком , а не термометром! Термометр имеет значение только в самом начале, пока хозяин печки или парильщик не поймёт какие моменты нужно ПРОЧУВСТВОВАТЬ и какие моменты являются критическими для начала сплошного проветривания или как много воды выливать в раскалённую печь, поэтому лучше что бы термометр всё таки был. Но, молиться на него ― ни в коем случае. Я живу на этом свете не так много, всего только 6 ой десяток, но в русскую баню из этих лет я хожу уже более сорока и строю большие русские парные уже 30 лет, и я ни разу не видел, что бы по настоящему сильный мастер русского пара смотрел на термометр! Все пользуются только своими личными ощущениями. Наверное потому что мы люди а не роботы?
  3.     В наши фирменные печи Жар Горыныч нужно выливать сразу минимум 5 литров воды (при условии что у Вас настоящая русская большая парная, а не карело-финская приземистая «влазня»), а потом нужно подождать пару-тройку минут пока весь пар выйдет из Горыныча и полетав под потолком начнёт плавно приземляться – именно так Вы его и прочувствуете. При сильно большой влажности (от 60% и выше) организму человека тяжело выдержать большую температуру, особенно если баню делали не по-русски, и печка у Вас финская-буржуйка, и комфортного пара не будет никогда, так что опять тот же принцип – осторожно и понемногу. Так что лучше не горячиться – в буквальном смысле этого слова, а подождать пока пар осядет. Если переборщили с влагой, то не поленитесь, откройте дверь и форточку «на-сквозняк», удалите излишнюю влагу такой резкой вентиляцией, и сухой тряпкой  с пола, а потом проветрите парную – стоя в дверях парной покрутите простынёй как мельницей кругов 10 – 15, замещая старый тяжёлый воздух который стремиться выпасть конденсатом на новый, на лёгкий. Но опять, не перестарайтесь, с вентиляцией, если у Вас слабая печка, не перестудите парную. Если у вас технологически изначально слабая печка с открытой каменкой и низкий потолок с низкими полками, то как только вы перекидаете чуть-чуть побольше воды то от холодных камней пар будет становиться тяжёлым (не по-русски) и моментально выпадать конденсатом на пол, на полки, на кожу и в лёгкие, всё подряд обжигая – вот в этом технологическом моменте и есть основная разница между карело-финской деревенской баней и русской городской. И пусть баня будет сделана хоть из самого модного кедрового сруба и носитесь вы по такой бане хоть с тремя градусниками, хоть до одури, но если печка у вас открытая квадратная буржуйка не видать вам русского пара. Вам нужно всегда быть бдительным: влажность воздуха под веник не должна превышать 40 – 60 % , и не более. Мелкий русский лёгкий пар не видно, но это не означает что он куда-то исчез, просто он впитался в обшивку, во все микро поры, и главное весит над полом плотным слоем готовый выпасть в конденсат и выделить массу удушливой тяжёлой влаги. Поэтому в русской бане издревле применяют целиком «заместительную» вентиляцию, а не карело-финский лёгкий сквознячок через дырочку под дверью или в углу (по-современному).
  4.    Пол в парной должен быть чистым и сухим, выметаем опавшие листья с веника, вытираем насухо пол тряпкой – и так перед каждым сеансом, от человеческого тела отделяется старая кожа, пот и прочие антропотоксины, и не нужно проверять на себе санитарные нормы и правила. Удаление излишней влаги со стен и пола одно из главных условий хорошего пара, и не нужно таскать в парную тазы с водой, если конечно вы не в сауне, там это просто необходимо, особенно если эта сауна в Сибири а не в приморской влажной среде.
  5.    Воздух в парной должен быть чистым и свежим, ненадолго открываем «на-сквозняк» двери и форточку, крутим сверху и по углам парной полотенцем или простынёй, а в дверях так вращаем простынёй как «мельница» проталкивая воздух, что бы горячий старый воздух выходил поверху наружу, а новый прохладный заходил понизу в парную. Но не перестарайтесь, не перестудите парную, нужно иметь необходимый запас жара-пара наверху в парной. Русскую парную специально делают с высоким потолком, а окошко в парной делают маленьким и не под потолком, а на уровне дверного косяка, что бы весь жар с верхов не улетел сразу со сквозняком. Правда, наши печи Жар Горыныч позволяют делать большое окно, поскольку запас «дури» у печей с избытком, и это позволяет быстро замещать весь старый отработанный и стремящийся выпасть конденсатом воздух, не перестудив при этом стены, пол, потолок.
  6.    После просушивания и проветривания парной нужно преступить к созданию пара: воду плещут только на «активные камни», т.е. на те которые резво шкварчят и вода от них как отскакивает, а не шипит уныло как у импотента в последний раз, иначе пар будет тяжёлый мокрый – не русский.
  7.    Для создания ароматов рационально эфирные масла и различные настойки поливать на стены а не на камни, поскольку эфирные масла на горячих камнях подгорают и вы получаете себе в лёгкие порцию концерогенов, а не здоровье, да и на деревянной обшивки стены эти ароматы дольше продержатся. По углам расставляют сухие веточки полыни – аромат получается необыкновенный.
  8.    Когда вы хорошенько поддали, то необходимо немного подождать пока пар осядет, и только потом париться с веником. Очень хорошо в период такого недолгого ожидания подышать через веник, спрятав в густых листьях дуба, берёзы, липы или хвои своё лицо, тем самым вы и нос сбережёте от ожога ноздрей и пользу своим бронхам и лёгким принесёте. Листья дуба, берёзы, липы или хвойные иголки содержат много очень полезных веществ. Если нет веника, то что бы не обжечь ноздри дышат через две сложенные у лица ладошки. Что бы выровнять пар и осадить его быстрее берут простыню или полотенце и крутят им недолго под потолком.
  9.    Очень важно не только сделать пар грамотно, но так же грамотно его и принять (употребить): важно что бы была хорошая компания из понимающих банные традиции людей, поэтому рекомендуется все споры и разговоры оставлять за порогом парной, а в парной сидеть тихо, молча, без споров и пересуд, желательно вообще совсем не разговаривая, а всё внимание сосредоточить на своих ощущения тепла, мощи пара и блаженства растекающегося по всему телу, и очень важно в этот момент медленно и ровно дышать, сосредоточив своё внимание именно на дыхании – ощущать только вдох и выдох в своём прогретом здоровом теле. Здесь стоит задуматься над значением слов: внимать, немой, внемлет. Можно перефразировать известное стихотворение так: « Баня тиха, все души внемлют Богу, и в парной никто не говорит…». Очень хорошо для приёма гостей сделать опахало из листа фанеры на длинной ручке, и легонько гнать на сидящих на полках людей приятную волну ядрёного пара, при отсутствии опахала можно просто использовать обычный веник, хорошенько стряхнув с него предварительно воду. Веником сначала нужно на себя помахать горячим воздухом не прикасаясь листьями к телу, приготовив себя к разогреву, ну а потом легонечко начинать «прохаживаться» с ног и выше и выше…всё увеличивая частоту и силу ударов, сначала сидя, а потом стоя.
  10.    Не мене важно вовремя уйти, не дожидаясь головокружения, поскольку в баню ходят за здоровьем, а не с целью его угробить. Как только пропарились ― уходите, как только почувствовали недомогание – немедленно уходите. Уходят пригнувшись. С полков слазят медленно и осторожно.
  11.    Правила безопасности: когда делаете пар, метёте пол, или «крутите вентиляцию», накидывайте на плечи полотенце или простыню  а лучше всего одевайте махровый халат, это спасёт вас от излишнего перегрева, одно дело в готовой парной сидеть и сделанным паром наслаждаться – и то устаёшь от жара-пара, а совсем другое дело и сильнейшая усталость когда в таком жару активно работаешь делая пар для себя и других. Так что обязательное условие защищать от перегрева голову шапкой, плечи «тряпкой», ноги «тапкой», а на руки рукавицы ― это своего рода банные доспехи. Бывает некоторые глупые эгоистичные люди не понимают того кто пар готовил, поддал, а потом уходит быстро – так он просто вымотался – делая для вас пар….

 

      Ещё для приготовления и принятия хорошего пара имеют значение такие «мелочи» как приятный не яркий свет в парной, грамотный подбор пород отделочной древесины, грамотная компановка пространства и, наконец, самое важное: никакие самые идеальные пропорции температуры воздуха и влажности, и ни какие самые магические и волшебные манипуляции с веником простынёй и ароматами НЕ ДАДУТ идеального пара если у вас нет настоящей русской банной печи с закрытой каменкой разогретой до 500 – 800 град., пусть даже она будет металлической, но грамотно обложенная кирпичом и с закрытой дверцей каменкой. И не пытайтесь обманывать себя сами: только от такой печки можно получить максимум здоровья и удовольствия, только тогда вы не получите жёсткого инфракрасного перегрева от раскалённого металла (ведь вы же не шашлык ― верно?), только тогда вы не получите иссушенных бронхов и лёгких (ведь вы же не муха случайно залетевшая в гербарий ― сауну), только тогда у вас будет лёгкий, мелкий, сухой и по настоящему русский пар! И дело вовсе не в том чем вы топите баню – дровами, мазутом, газом, электричеством или кизяком, да хоть деньгами, но разогрейте каменку до 500 градусов и вы получите чудо русского пара. 

 

 

      Говорят, что любой русский человек может построить себе баню, главное, что бы этот результат вас устраивал, и не было там удушья и угара, головной боли и сухости в лёгких, пожара от печки или грибка с плесенью и вонью, а то и гнилостных инфекций с последующим их лечением. Так что пусть лучше зубы лечат стоматологи а не боксёры, в кардебалете  танцуют девочки а не педики, а бани строят специалисты ― банщики, а не все подряд, кто ― тоже русский...

 

     С уважением

Вячеслав Васюхин      

 

компания «Банный Двор» русские парные бани:

 

строительство русских парных бань и печей тел +7 913 644 44 84 

         

Предыдущие статьи